Ketam Goreng Cili

Bahan-Bahan:

1kg ketam bunga
sebuk kunyit
garam
myk untuk goreng Bahan A;
cili kering(rendam & kisar)
bawang besar
bwg putih
1cm halia
1tagkai serai

Bahan B:

2tbsp sos tiram
3 tbsp sos cili
4tbsp sos tomato
garam n gula secukup rasa

Cara:

Gaulkan ketam dgn kunyit & garam. Goreng kan ketam dengan mengunakan minyak yg sama(minyak mengoreng ketam). Tumis bahan A hinga naik wangi. Masukkan bahan B. Tumis hingga pecah minyak. Masukan ketam yg digoreng. Kacau rata. SEDIA DI HIDANGKAN

Cadangan Hidangan:

Sedap dimakan dgn nasi panas.SELAMAT MENCUBA!!