Kerang Tomyam

Bahan-bahan :

Sepeket Kerang
Bawang merah - Dikisar
Bawang putih - Dikisar
2 tangkai halia - Dikisar
10 tangkai Cili kering - Direbus dan dikisar
5 tangkai Cili Api - Dikisar (kalau nak pedas)
1 kiub tomyam @ pes tomyam

Cara-cara :

Letakkan kerang di dalam kuali kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi. Kemudian letakkan kiub tomyam @ pes tomyam. Setelah itu, tutupkan kuali tersebut. Biarkan kerang itu mengeluarkan airnya sendiri. Tunggu sehingga kerang terbuka (itu menandakan sudah masak). Kemudian hidangkan.