Ayam dan telur puyuh masak asam pedas

Bahan-bahan :

1/2 ekor ayam
10 biji telur puyuh - direbus
Cili kering - Dikisar
Bawang merah - Dikisar
Bawang putih - Dikisar
1 inci halia - Dikisar
1 inci kunyit hidup - Dikisar
1 tangkai serai - Diketuk
Minyak masak
Garam secukupnya
4 tangkai Daun kesom
Air asam jawa

Cara-cara :

Masukkan minyak dan tumiskan bahan-bahan dikisar tadi. Masukkan daun kesum dan serai. Masukkan ayam dan telur. Kemudian masukkan air asam dan biarkan mendidih. Hidangkan setelah masak.